Normas de higiene Distribuidor Automatico y el artículo de la Ley por Orden de 9 de mayo de 1995 por la que se regula la higiene de los alimentos entregados directamente al consumidor dice, y cito: “Las máquinas expendedoras se diseñan, construyen, instalan, limpian, mantienen y utilizan de tal forma de evitar la contaminación de los alimentos, incluso por la presencia de insectos y otros animales.

Las partes de los dispensadores destinadas a entrar en contacto con los alimentos deben estar bien mantenidas y ser fáciles de limpiar y desinfectar. Deben mantenerse en un estado permanente de limpieza.

Sin perjuicio de lo dispuesto en el decreto de 8 de julio de 1992 antes mencionado, deberán estar diseñados en materiales lisos y lavables.

Los alimentos deben renovarse a su debido tiempo para que se mantengan constantemente sanos y en buenas condiciones.

En particular, las condiciones de temperatura mencionadas en el artículo 10 anterior deben respetarse y pueden controlarse en cualquier momento.

Las máquinas expendedoras están equipadas, según sea necesario, con un dispositivo que permite la distribución de vasos individuales en condiciones higiénicas.

Se debe proporcionar una instalación para la recolección y eliminación regular de vasos y otros desechos.

Para permitir, en particular, la verificación de las condiciones de mantenimiento de las máquinas expendedoras por parte de los agentes de las administraciones encargadas de los controles, el nombre de la persona responsable, así como su dirección y su número de teléfono, se adjuntan de forma legible. desde el exterior del dispositivo.”

Normas de higiene Distribuidor Automatico

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